Απαλό σομόν χρώμα, με ευωδιαστή κομψή μύτη, από αρώματα ροζ τριαντάφυλλου, λουκουμιού, γλυκού σταφυλιού και νότες εσπεριδοειδών στο φόντο του. Συνοδεύστε το με γεμιστά, μακαρονάδες με θαλασσινά, γαρίδες, σολωμό καπνιστό και sushi...
Από τη ποικιλία Gewurztraminer, ένα κρασί με όγκο, πλούτο και κομψότητα. Απαλό χρυσό χρώμα με πράσινες ανταύγειες και έντονα αρώματα γλυκού τριαντάφυλλου, leeches, εξωτικών φρούτων, πιπεριού, μέντας, ginger, καραμέλας και μπαχαριών. Στο στόμα είναι πλούσιο, λιπαρό, με έντονα ανθώδη αρώματα. Η ισορρο..
Βαθύ ρουμπινί χρώμα και πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο. Τα αρώματα μπαχαρικών, πιπεριού, κανέλας και καπνού πλαισιώνονται από αρώματα μαύρων φρούτων όπως δαμάσκηνο και βατόμουρο αλλά και με νύξεις βανίλιας. Στο στόμα είναι πλούσιο, μπαχαρένιο, πληθωρικό με ώριμες ταννίνες και στρογγυλή μακριά επίγευση..
Οι ποικιλίες Syrah και Viognier οινοποιήθηκαν μαζί μετά από μακρά εκχύλιση. Το κρασί ωρίμασε σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες, αποκτώντας βαθύ ρουμπινί χρώμα και έντονο, πολύπλοκο bouquet. Πρόκειται για κρασί αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο οπότε οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος στη φιάλη είν..