Πιστά αντανακλά το χρώμα και την γεύση ώριμων βατόμουρων χωρίς ίχνος οξύτητας της Lambic μπύρας. Αυτή η θαυμάσια γεύση κορυφώνεται με την έντονα δροσερή επίγευση...
Η γεύση της είναι απόλυτα αφοσιωμένη στο κεράσι, το οποίο ήδη αισθανόμαστε από την πολύ έντονη μύτη. Η οξύτητα της εξουδετερώνεται, είναι ευχάριστα γλυκιά και με Bouquet φρούτων. Η γεύση της προχωράει βαθιά στο στόμα και μένει για πολύ, ευγενικά αλλά επίσης κομψά χρωματισμένη με καλοκαιρινά κεράσια...