National Bourbon Whiskey Day στις 14 Ιουνίου : Ποιο bourbon να διαλέξω;

Το bourbon είναι είδος αμερικανικού ουίσκι που παρασκευάζεται κυρίως από καλαμπόκι. Το όνομα προέρχεται από τη γαλλική δυναστεία των Βουρβόνων, αν και η ακριβής έμπνευση είναι αβέβαιη. Το όνομα «bourbon» άρχισε να χρησιμοποιείται τη δεκαετία του 1850.

Το bourbon αποστάζεται από τον 18ο αιώνα. Αν και το bourbon μπορεί να κατασκευαστεί οπουδήποτε στις Ηνωμένες Πολιτείες, συνδέεται στενά με τον αμερικανικό Νότο γενικά, και με το Κεντάκι ειδικότερα.

Το bourbon αναγνωρίστηκε το 1964 από το Κογκρέσο των Ηνωμένων Πολιτειών ως «διακριτικό προϊόν των Ηνωμένων Πολιτειών». Το bourbon που πωλείται στις Ηνωμένες Πολιτείες πρέπει να παράγεται στις ΗΠΑ από τουλάχιστον 51% καλαμπόκι, ωστόσο οι περισσότεροι ποτοποιοί δουλεύουν με ποσοστό της τάξης του 70-75% και να αποθηκεύεται σε νέο βαρέλι βελανιδιάς.


Στην Κάβα Αρίων θα βρείτε πολλές και διαφορετικές ετικέτες bourbon whiskey, κάποιες εκ των οποίων δεν κυκλοφορούν πολύ!!!!

Woodford Reserve Holiday Select 700ml : Η τέλεια ισορροπημένη γεύση του Kentucky Straight Bourbon Whisky μας αποτελείται από περισσότερες από 200 ανιχνεύσιμες νότες γεύσης, από έντονους κόκκους και ξύλο, έως γλυκά αρωματικά, μπαχαρικά και νότες φρούτων και λουλουδιών.

Wild Turkey Longbranch 86 Proof 1000ml : Ένα ισορροπημένο bourbon, ταυτόχρονα φρέσκο, γλυκό και καπνιστό, με πλούσιο και στρογγυλεμένο στόμα.

Platte Valley Corn 3 Years Old 700ml :  Γλυκό και βουτυρένιο με αλμυρές πινελιές από αληθινό καλαμπόκι που ξεπροβάλλει στην πορεία.

BuffaloTrace 700ml : Ένα Bourbon ουίσκι από το Kentucky με αρώματα γλυκών αρωμάτων καραμέλας και toffee, γεμάτο στο στόμα, με γεύσεις μπαχαρικών και δημητριακών με μακρά ευχάριστη επίγευση.

BulleitBourbon 700ml : Μεσαίο κεχριμπαρένιο χρώμα, με απαλά πικάντικα και γλυκά αρώματα δρυός. Στον ουρανίσκο είναι απαλό με τόνους σφενδάμνου, βελανιδιάς και μοσχοκάρυδου. Το φινίρισμα είναι μακρύ, στεγνό και σατινέ με ελαφριά γεύση toffee.

FourRoses Bourbon 700ml : Ωριμάζει για περίπου 6 χρόνια σε δρύινα βαρέλια αποκτώντας τον κλασικό βανιλάτο και τροπικό χαρακτήρα των bourbons. Έχει γλυκά αρώματα toffee και καραμέλας, με νότες αχλαδιού, καρύδας σε φόντο λευκών λουλουδιών. Απαλό στο στόμα, με έντονη την αίσθηση του μελιού, ισορροπημένο, με μέτρια γλυκιά, δρύινη επίγευση.

 

Εμείς απλώς σας προτρέπουμε να δοκιμάσετε!!!