Ζαφειράκη (Κτήμα)

Η οικογένεια Ζαφειράκη δραστηριοποιείται με την αμπελουργία παραπάνω από έναν αιώνα. Τα αμπέλια του οινοποιείου Ζαφειράκη βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή του Τυρνάβου και συγκεκριμένα στον Παλαιόμυλο. Η Λημνιώνα, μια ερυθρή ποικιλία με επίκεντρο καλλιέργειας τη Θεσσαλία έδωσε στα χέρια του οινοποιε..

Απαλό λεμονοπράσινο χρώμα. Μέτριας αρωματικής έντασης μύτη με φρουτώδη χαρακτήρα που θυμίζει εσπεριδοειδή και πυρηνόκαρπα φρούτα, λευκά άνθη πορτοκαλιάς και κάποιες φυτικές νύξεις. Ξηρό στόμα, τραγανό με λεμονάτη οξύτητα, φρεσκάδα και αρώματα λουλουδιών...