Παπαϊωάννου Pinot Noir 750ml Ερυθρός,2021,14%

Βαθύ κόκκινο χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Στη μύτη τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας  παντρεύονται με τα αρώματα του δρύινου βαρελιού. Στο στόμα είν..

Οι ποικιλίες Syrah και Viognier οινοποιήθηκαν μαζί μετά από μακρά εκχύλιση. Το κρασί ωρίμασε σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες, αποκτώντας βα..

Χρώμα πυκνό ερυθρό. Η μύτη πλούσια σε κόκκινα φρούτα, όπως βατόμουρο, μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο με νότες μπαχαρικών, απίθανη ένταση μαύρου πιπεριού, ..

Χρώμα έντονο, διαυγές κόκκινο, ισορροπημένο, βελούδινο, με αρώματα ξηρών φρούτων του δάσους...

Στο evangelo γίνεται συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών syrah και viognier σε δρίυνα βαρέλια Βουργουνδίας. Ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση στις ίδιες δε..