Ουίσκι

..

Ένα τολμηρό, γευστικό και εξαιρετικά ισορροπημένο ουίσκι γεμάτο φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα εσπεριδοειδή και πικάντικα μπαχαρικά. Αρώματα από μέλι, γλυκόριζα, λιωμένο βούτυρο και καρύδια. Στην επίγευση αφήνει ίχνη σοκολάτας, μελωμένα δημητριακά, μοσχοκάρυδο και κανέλα, μια νύξη κόκκινου κρασιού...

..

Αρώματα από λεμόνι και μια ελαφριά υπόδειξη από πικάντικη σίκαλη. Γεύση που θυμίζει κεράσι και φρυγανιά και ίχνη από γλυκά δημητριακά με σκόρδο, μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι. Τελείωμα μεσαίου μήκους, αρκετά γλυκό, με αποξηραμένο βερίκοκο και ένα άγγιγμα φρυγανιάς...

Χρώμα κεχριμπαρένιο, με αρώματα από λεμόνια και μέλι που ισορροπούν στην τυρφώδης κάπνα του καλσσικού Bowmore. Είναι αρκετά πολύπλοκο αλλά ισορροπημένο, με ένα αρκετά γλυκό στόμα με τις νότες μελιού να είναι αισθητές και με ένα απαλό καπνό τύρφης. Η επίγευσή του είναι μακριά και μαλακιά στο τελείωμα..

Ένα Bourbon ουίσκι από το Kentucky με αρώματα γλυκών αρωμάτων καραμέλας και toffee, γεμάτο στο στόμα, με γεύσεις μπαχαρικών και δημητριακών με μακρά ευχάριστη επίγευση...

Μεσαίο κεχριμπαρένιο χρώμα, με απαλά πικάντικα και γλυκά αρώματα δρυός. Στον ουρανίσκο είναι απαλό με τόνους σφενδάμνου, βελανιδιάς και μοσχοκάρυδου. Το φινίρισμα είναι μακρύ, στεγνό και σατινέ με ελαφριά γεύση toffee...

Αρώματα κερασιών και βανίλιας, με λεπτές νότες από δέρμα και καπνό. Αρκετά ζεστό στην αρχή, με γεύση από τα μπαχαρικά που έρχονται στο προσκήνιο. Ακολουθούν τα ροδάκινα, τα κεράσια και λίγα πορτοκαλιά. Ένα καπνιστό τελείωμα, που θυμίζει κανέλα και μπαχάρι με μια γλυκιά νότα...

Single Malt ουίσκι, τριπλής απόσταξης από βυνοποιημένο κριθάρι και παλαίωση άνω των 10 ετών σε βαρέλια bourbon. Με εκλεπτυσμένα αρώματα ροδάκινου, βανίλιας, κρέμας, σοκολάτας και λουλουδιών...

Single malt από την Ιρλανδία που παλαιώνει σε τρεις διαφορετικούς τύπους βαρελιού: μπέρμπον, πορτ και σέρι. Το αποτέλεσμα είναι ένα όμορφο ουίσκι που του απονεμήθηκε χρυσό στο San Francisco World Spirits ανταγωνισμού 2010. Με κλασική ιρλανδική μύτη με αρώματα μελιού, γιαουρτιού και κονσερβοποιημένων..

Το whisky του παλαιότερου αποστακτηρίου της Ιρλανδίας. Έχει πάρει το όνομά του από το ομώνυμο χωριό Bushmills της Βόρειας Ιρλανδίας, στο οποίο παράγεται. Grain whiskey που ωριμάζει σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Το άρωμά του είναι φρουτώδες και πικάντικο και ξεχωρίζει για την πλούσια, απαλή και ζεστ..

Καναδέζικο ουίσκι με παγκόσμια επιτυχία, χάρη στον Hiram Walker, ειδήμονα της απόσταξης, που συνδύασε εκλεκτά καναδέζικα malt με την τεχνική του barrel blending. Ιδιαίτερα απαλή και ντελικάτη γεύση...