Ουίσκι

..

Ένα τολμηρό, γευστικό και εξαιρετικά ισορροπημένο ουίσκι γεμάτο φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα εσπεριδοειδή και πικάντικα μπαχαρικά. Αρώματα από μέλι, γλυκόριζα, λιωμένο βούτυρο και καρύδια. Στην επίγευση αφήνει ίχνη σοκολάτας, μελωμένα δημητριακά, μοσχοκάρυδο και κανέλα, μια νύξη κόκκινου κρασιού...

White Oak Akashi Blue Label Blended Japanese Whisky is reserved in Japanese Shochu casks (American Oak) around 2 years, aged in bourbon cask before finishing in sherry casks for 12 months. The resulting whisky has a fruity with a slightly sweet nose and hints of vanilla. The palate is fresh with spi..

The White Oak Distillery is located in the city of Akashi in the Hyogo prefecture. This distillery received its distillery license in 1919 but only really began using it for whisky in 1984; prior to that it mainly (and still) was used for sake and barley shochu production. White Oak Akashi Red Blend..

Χρώμα κεχριμπαρένιο, με αρώματα από λεμόνια και μέλι που ισορροπούν στην τυρφώδης κάπνα του καλσσικού Bowmore. Είναι αρκετά πολύπλοκο αλλά ισορροπημένο, με ένα αρκετά γλυκό στόμα με τις νότες μελιού να είναι αισθητές και με ένα απαλό καπνό τύρφης. Η επίγευσή του είναι μακριά και μαλακιά στο τελείωμα..

Το Bowmore No 1 παράγεται στην Σκωτία από ένα μόνο αποστακτήριο και έχει ως πρώτη ύλη αποκλειστικά βυνοποιημένο κριθάρι, μαγιά και νερό...

Μεσαίο κεχριμπαρένιο χρώμα, με απαλά πικάντικα και γλυκά αρώματα δρυός. Στον ουρανίσκο είναι απαλό με τόνους σφενδάμνου, βελανιδιάς και μοσχοκάρυδου. Το φινίρισμα είναι μακρύ, στεγνό και σατινέ με ελαφριά γεύση toffee...

Αρώματα κερασιών και βανίλιας, με λεπτές νότες από δέρμα και καπνό. Αρκετά ζεστό στην αρχή, με γεύση από τα μπαχαρικά που έρχονται στο προσκήνιο. Ακολουθούν τα ροδάκινα, τα κεράσια και λίγα πορτοκαλιά. Ένα καπνιστό τελείωμα, που θυμίζει κανέλα και μπαχάρι με μια γλυκιά νότα...

Single Malt ουίσκι, τριπλής απόσταξης από βυνοποιημένο κριθάρι και παλαίωση άνω των 10 ετών σε βαρέλια bourbon. Με εκλεπτυσμένα αρώματα ροδάκινου, βανίλιας, κρέμας, σοκολάτας και λουλουδιών...

Single malt από την Ιρλανδία που παλαιώνει σε τρεις διαφορετικούς τύπους βαρελιού: μπέρμπον, πορτ και σέρι. Το αποτέλεσμα είναι ένα όμορφο ουίσκι που του απονεμήθηκε χρυσό στο San Francisco World Spirits ανταγωνισμού 2010. Με κλασική ιρλανδική μύτη με αρώματα μελιού, γιαουρτιού και κονσερβοποιημένων..

Το whisky του παλαιότερου αποστακτηρίου της Ιρλανδίας. Έχει πάρει το όνομά του από το ομώνυμο χωριό Bushmills της Βόρειας Ιρλανδίας, στο οποίο παράγεται. Grain whiskey που ωριμάζει σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Το άρωμά του είναι φρουτώδες και πικάντικο και ξεχωρίζει για την πλούσια, απαλή και ζεστ..

Καναδέζικο ουίσκι με παγκόσμια επιτυχία, χάρη στον Hiram Walker, ειδήμονα της απόσταξης, που συνδύασε εκλεκτά καναδέζικα malt με την τεχνική του barrel blending. Ιδιαίτερα απαλή και ντελικάτη γεύση...

Φρεσκάδα θαλάσσιας αύρας και νότες καπνού χαρακτηρίζουν το Caol Ila, ένα single malt που εσωτερικεύει όλες τις παλιές παραδόσεις του τόπου. Η ονομασία του στα Κέλτικα σημαίνει ¨Ο ήχος του Islay¨, ο παφλασμός των κυμάτων. Το Caol Ila είναι ένα malt για απαιτητικούς ουρανίσκους με μακριά, γλυκιά επίγε..

Μalt whisky, με καθαρή, μεταξένια γεύση και αρώματα φρέσκων φρούτων με ίχνη τύρφης. Αρμονική γεύση που περικλείει τα πιο χαρακτηριστικά αρώματα των σκωτσέζικων Highlands και δικαιολογημένα αποτελεί το πιο αντιπροσωπευτικό whisky του Speyside...

Η ιστορία του Chivas Regal ξεκινάει το 1801 στο Aberdeen της Σκωτίας από τους αδερφούς John & James Chivas πρωτοπόροι στην τέχνη της διαλογής και της ανάμειξης πολλών παλαιωμένων malt και grain whisky. Το Chivas Regal 12 Year Old είναι ένα Whisky με ελαφριά αρώματα καπνού,βοτάνων και μπαχαρικών. Χρώ..

Από την ίδρυση του οίκου Chivas το 1801 στο Aberdeen της Σκοτίας, οι αδελφοί John & James Chivas προσφέρουν στους πελάτες τους τα πιο εκλεκτά προϊόντα. Χρώμα χρυσό χάλκινο με αρώματα βανίλια και κέδρου και νότες από Toffee και γλυκόριζα. Το απαλό και πλούσιο τελείωμά του, κάνει το Chivas Regal 12 ετ..

Βαθύ χρυσό κεχριμπαρένιο χρώμα, φρουτώδη αρώματα και το γλυκό άρωμα των φθινοπωρινών λουλουδιών πλήρης, βαθιές φρουτώδεις γεύσεις με λεπτό καπνιστό φινίρισμα, πλούσια και μακριά επίγευση......

Το πλούσιο σε τύρφη έδαφος, το κρυστάλλινο νερό της πηγής Cragganmore και το εξαιρετικό ντόπιο κριθάρι συνδυάζονται μοναδικά για να δημιουργήσουν ένα από τα πιο πολύπλοκα και εξαιρετικά malts. Περίπλοκη γεύση λουλουδιών, βύνης, ξύλου, καπνού και σοκολάτας..

Πρόκειται για ένα σκωτζέζικο blenbed ουίσκι από το 1923 με ισορροπημένη και απαλή γεύση και σύνθετα ευχάριστα αρώματα...

Έχει χρυσοκίτρινο χρώμα και είναι πολύ αρωματικό με ίχνη βύνης και καπνιστής τύρφης. Έχει γεύση ήπια και μακριά, με μέλι, βανίλια, και νότες όξινων φρούτων καθώς και ένα εντυπωσιακό τελείωμα όπου τονίζονται τα αρώματά του...

Κράμα έως και 40 διαφορετικών single malt ουίσκι και ουίσκι σιτηρών, το White Label, χάρις τόσο στις χαρακτηριστικές πινελιές ρείκι και μελιού όσο και στο εξαιρετικό single malt Abelfeldy που έχει στην καρδιά του, παραπέμπει άμεσα στην κληρονομιά των Υψιπέδων της Σκωτίας...

Από τον οίκο Haig, ένα ώριμο απόσταγμα με δεμένη, φρουτώδη και γλυκιά γεύση και ιδιαίτερο καπνιστό άρωμα που αφήνει μια βελούδινη χροιά στον ουρανίσκο. Η λέξη Dimple σημαίνει κοιλότητα και παραπέμπει στην ιδιαίτερη φιάλη του...

Χρυσαφί, διαυγές και λαμπερό, το χρώμα αποτελεί την πρώτη ένδειξη για ένα εξαιρετικό ουίσκι όπου εκλεπτυσμένα malt ''παντρεύονται'' με ξεχωριστής ποιότητας grain ουίσκι. Άρωμα από δρυ, sherry και νότες εσπεριδοειδών και γεύση ώριμη και απαλή, γεμάτη πλούσιους υπαινιγμούς από φρούτα και καθαρή, ημίξη..

Σκούρο, χρυσό χρώμα με άρωμα πλούσιο και γεμάτο από καπνό. Γεύση πλήρης από μπαχαρικά και αποξηραμένα φρούτα, καπνιστή μέσα από τη δρυς. Τελείωμα μακρύ, καπνιστό και αρωματικό....