Τo Auchentoshan 12y.o. είναι αποτέλεσμα τριπλής απόσταξης, ωριμάζει για minimum δώδεκα χρόνια σε δρύινα βαρέλια Νοτίου Αμερικής, που κάποτε φιλοξενούσαν Bourbon, με ένα τελικό πέρασμα από βαρέλια sherry, το οποίο δίνει βάθος, στρογγυλότητα και μία νότα καρυκευμάτων. Στην μύτη προσφέρει creme brulee,..