Κρασι

Το όνομά του αναφέρεται στην 24μηνη ωρίμανση στο βαρέλι και την επίσης 24μήνη παλαίωση στη φιάλη που ακολουθεί. Πυκνό πορφυρό χρώμα με ιώδεις ανταύγειες, πληθωρικά αρώματα μαύρων φρούτων, σοκολάτας, μαύρου πιπεριού, σανταλόξυλου και νύξεις καραμέλας. Στο στόμα παρουσιάζεται στιβαρό, με βελούδινες τα..

Ο Απρίλης κυκλοφόρησε για πρώτη φορά τον ομώνυμο μήνα του 2021 και είναι ένα ξηρό ροζέ κρασί από τις ποικιλίες λημνιώνα και ξινόμαυρο, οι φυσαλίδες του οποίου παράγονται από δευτερογενή ζύμωση σε κλειστή δεξαμενή. Είναι ένα δροσερό αφρώδες με φινέτσα, ισορροπημένη οξύτητα και αρώματα φρούτων και λου..

Χρώμα απαλό σομόν με αρώματα εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων, γκρέιπφρουτ, ροδάκινο όσο και κόκκινων φρούτων όπως η φράουλα, τα οποία συμπληρώνονται από νότες λευκών λουλουδιών και δυόσμου.  Στο στόμα είναι σχετικά ελαφρύ και πολύ δροσιστικό με τα φρούτα να κυριαρχούν και να αφήνουν μία π..

Πλούσιο, ελκυστικό μπουκέτο αρωμάτων με ώριμα κόκκινα φρούτα και γλυκά μπαχαρικά, σε φόντο σοκολάτας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών, μέντας, βανίλιας και μελανιού. Στόμα κομψό, με βελούδινες τανίνες, καλή δομή και αισθητή οξύτητα...

Μία μοναδική ξύλινη κασετίνα που περιλαμβάνει από μία φιάλη Νεμέα στις χρονιές 2003,2004,2005,2006,2007 και 2008...

Ανθώδη χαρακτήρα στη μύτη από λευκόσαρκο ροδάκινο, μικρά βερύκοκα και άγουρη φράουλα. Το στόμα χαρακτηρίζεται από ελαφριά αίσθηση τανινών και ώριμη φυτικότητα. Παρούσα η δροσιστική οξύτητα και η λιπαρότητα στο μέτριο σε όγκο σώμα...

Ροζ τριανταφυλλί στην όψη με ζωηρά αρώματα, κόκκινων φρούτων, και τριαντάφυλλου. Οι πληθωρικές φυσαλίδες αναδεικνύουν τα πολύπλοκα αρώματα του ξινόμαυρου. Γεμάτο, με ζωηρή οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση...

Λαμπερό ροζ τριανταφυλλί με μπλε ανταύγειες, πολύπλοκα αρώματα με κυρίαρχα τα φρούτα του δάσους, φράουλα και ντομάτα. Το στόμα ακολουθεί την μύτη, πλούσιο, αρωματικό και ζωηρό με μια σωστή ισορροπία αλκοόλ και οξύτητας...

Το 2011 έδωσε εξαιρετικά ξινόμαυρα, ώριμα, ισορροπημένα και με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Πρόκειται για την εικοστή σοδιά για το Γιανακοχώρι η οποία ονομάστηκε Last Vintage. Με αυτήν ολοκληρώνεται η σπουδαία πορεία ενός κρασιού και ταυτόχρονα σηματοδοτείται η αρχή μιας νέας εποχής και το  Κτή..

Το 2011 έδωσε εξαιρετικά ξινόμαυρα, ώριμα, ισορροπημένα και με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Πρόκειται για την εικοστή σοδιά για το Γιανακοχώρι η οποία ονομάστηκε Last Vintage. Με αυτήν ολοκληρώνεται η σπουδαία πορεία ενός κρασιού και ταυτόχρονα σηματοδοτείται η αρχή μιας νέας εποχής και το  Κτή..

Αρώματα σοκολάτας, βανίλιας και καπνού, τα οποία εναλλάσσονται με τα αρώματα ώριμης φράουλας κα βιολέτας. To στόμα, πλούσιο και συμπυκνωμένο με στιβαρές τανίνες, μακρά διάρκεια και ισορροπημένη οξύτητα...

Βαθύ ρουμπινί με αρώματα από μπαχαρικά και πιπέρια, που ξεχωρίζουν επάνω σε φόντο από μαύρα φρούτα και νότες δρυός. Το γεμάτο στόμα, πλούσια δομή με νόστιμη οξύτητα και ευχάριστες τανίνες που καταλήγει σε μια παρατεταμένη πικάντικη επίγευση...

Δυνατός και ευχάριστος αφρισμός. Αρώματα βερίκοκου και ροδάκινου και νότες λουλουδιών, συνθέτουν έναν έντονο και πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, ο οποίος ισορροπεί με τη φρεσκάδα του κρασιού και τονίζεται από το παρατεταμένο τελείωμα...

Τα όμορφα αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους και κερασιού εμπλουτίζονται από λεπτές νότες τριαντάφυλλου. Το στόμα είναι ισορροπημένο, στρογγυλό, με μαλακές τανίνες και μια αρωματική, φρουτώδη επίγευση...

Αρώματα από λευκόσαρκο ροδάκινο και βερίκοκο.Η παρατεταμένη γεμάτη, φρουτώδης επίγευση, στηρίζει τη γευστική ένταση και υπογραμμίζει ένα σύνολο με γοητευτικό χαρακτήρα ενώ ισορροπεί ευχάριστα με δροσερή οξύτητα και νεύρο...

Αρώματα από φράουλα, κεράσι και τριαντάφυλλο, σε συνδυασμό με φινετσάτες νότες βανίλιας από το βαρέλι. Παρά τη νεότητά του, η αρωματική δύναμη και η δομή των τανινών, φανερώνουν ένα κρασί με χαρακτήρα και μεγάλο δυναμικό παλαίωσης...

Αρώματα από φράουλα, κεράσι και τριαντάφυλλο, σε συνδυασμό με φινετσάτες νότες βανίλιας από το βαρέλι. Παρά τη νεότητά του, η αρωματική δύναμη και η δομή των τανινών, φανερώνουν ένα κρασί με χαρακτήρα και μεγάλο δυναμικό παλαίωσης...

Λαμπερό λευκό χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Αρώματα φρέσκων λουλουδιών και εσπεριδοειδών με χαρακτήρα πιπεριάς, κομμένου γρασιδιού, ακτινίδιου και πεπονιού. Το στόμα πλούσιο με τραγανή λεμονάτη οξύτητα και με επίγευση που διαρκεί...

Στρογγυλό, πλούσιο σώμα με δροσερό αρωματικό χαρακτήρα. Νότες τριαντάφυλλου, ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου και μια πινελιά από λίτσι. Το στόμα ακολουθεί πιστά τον παραπάνω χαρακτήρα, ενώ αρωματική παρουσία έχει η βανίλια και ο καπνός...